Организация питания в образовательной организации

 

Организация питания в образовательной организации ГБДОУ №65 (1 площадка “Основное здание”(Комендантский пр.. д.35, к.4);  2 площадка “Граффити”                (пр. Королёва д.57, к.2)

• Меню:                                                                                                                                                                                                                                       Цикличное десятидневное  меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 , посещающих дошкольное образовательное учреждение с 12 часовым пребыванием  в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

                      Цикличное десятидневное  меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 , посещающих дошкольное образовательное учреждение с 12 часовым пребыванием  в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

                      Ежедневное меню (ясли): 13.10 – 27.10

                  Ежедневное меню (сад): 13.10 – 27.10

 

• Режим организации питания

                     График выдачи питания

                      Режим питания

                     График выдачи кипячёной питьевой воды (пищеблок)

• Нормативные документы
• Действующие нормативные правовые акты по организации питания
• Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации
• Контроль организации питания

                   Приказ “Об утверждении программы производственного контроля”

                Приказ “О создании общественного (родительского контроля за организацией питания”

                Приказ   ” О создании постоянно действующей группы ХАССП”

                План-график контроля за организацией контроля

                Положение ” О создании рабочей группы ХАССП”

• Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательные учреждения
• Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательных организациях
• Горячая линия
• Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
• Ответственные должностные лица за организацию питания

                Приказ “О назначении ответственного за отбор и хранение суточной пробы”

              Приказ “О назначении ответственного лица”

 

 

 

Организация питания на  загородной базе ГБДОУ детский сад № 65 , п. Солнечное

• Меню: 

               Цикличное десятидневное  меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 , посещающих дошкольное образовательное учреждение с 24 часовым пребыванием  в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

                Ежедневное меню: 01.07- 05.07;  06.07 – 09.07;

 

• Режим организации питания

               График выдачи питания

               График выдачи кипячёной питьевой воды (пищеблок)

 

• Локальные акты, регулирующие организацию питания 

                Приказ “О создании бракеражной комиссии“

                Приказ “О назначении ответственного за отбор и хранение суточной пробы“

                Приказ “Об ознакомлении с инструкциями для пищеблока”

                Приказ “Об обеспечении безопасности обучающихся ГБДОУ № 65 при использовании продуктов”

 

• Ответственные должностные лица за организацию питания

                 Приказ о назначении ответственного лица